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Solução para vinagres sem conservantes está nas películas à base de camarão ou de fungos

Já tinham descoberto uma forma de conservar os vinhos sem recurso à adição de sulfitos, substituindo o químico potencialmente alérgico por extratos de casca de camarão. Agora os investigadores da Universidade de Aveiro (UA) garantem que o método de conservação também pode ser utilizado na produção de vinagres. O trabalho …

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Universidade de Coimbra desenvolveu modelo matemático que poderá ter impacto “na cardiologia de intervenção”

Um modelo matemático que simula a libertação do fármaco a partir dos ‘stents’ de última geração, “ferramenta que poderá ter impacto na cardiologia de intervenção”, foi desenvolvido por investigadores do Departamento de Matemática da Faculdade de Ciências e Tecnologia da UC em colaboração com o Serviço de Cardiologia do Centro …

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Investigadores da UC fazem descoberta que pode ajudar a combater nemátode do pinheiro

Foi dado mais um passo importante para a compreensão da doença da murchidão do pinheiro. Uma equipa de investigadores da Universidade de Coimbra (UC), liderada por Joana Cardoso, descobriu novas proteínas envolvidas na patogenicidade do nemátode da madeira do pinheiro (Bursaphelenchus xylophilus). Ao longo de três anos, os investigadores estudaram …

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Depois da extinção no século XIX, programa do Departamento de Biologia da UA consegue reintroduzir 3 mil veados na região da Serra da Lousã

Há mais de 3 mil veados a viver em estado selvagem na Serra da Lousã e áreas envolventes. Estes animais são descendentes de cerca de uma centena reintroduzidos na Serra no final dos anos 90, numa altura em que a espécie estava extinta na Lousã desde meados do século XIX. O …

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Trabalho da UA sugere que a memória humana é mais eficaz em cenários de sobrevivência

Imagine que se perdeu numa floresta ou numa montanha. Sem materiais básicos de sobrevivência e a viver numa terra inóspita, em que é que a sua memória lhe pode ser útil para sobreviver? Na memorização dos locais onde há alimento, abrigo e protecção face a predadores. E sendo uma tarefa …

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UA desenvolve partícula bimetálica 50 mil vezes mais fina do que um cabelo

É a nanopartícula bimetálica mais pequena alguma vez produzida pelo Homem. Tem um diâmetro 50 mil vezes mais pequeno do que o diâmetro de um fio de cabelo, é constituída por cobalto e platina e foi desenvolvida por uma equipa de investigadores da Universidade de Aveiro (UA). Utilizadas em memórias …

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Universidade de Aveiro dá esperança ao tratamento de fracturas nas vértebras

É um cimento excelente para a regeneração óssea e, em particular, muito eficaz na regeneração de vértebras fracturadas devido, por exemplo, à osteoporose ou a acidentes. A garantia é dada por uma equipa de investigadores da Universidade de Aveiro (UA) que ao combinar, pela primeira vez, estrôncio, manganês e uma …

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Trabalho de estudante da UA garante que redes sociais fortalecem relações de adeptos leoninos com o Sporting

Que importância têm as redes sociais e os restantes canais de comunicação no relacionamento dos adeptos leoninos com o Sporting? São fundamentais não só para fortalecer o relacionamento dos fãs com o clube como também para expandir a marca do leão. A garantia é dada por Tiago Marques, estudante do …

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O que ouvir se não consegue adormecer

Tem dificuldade em adormecer? Entre os pensamentos sobre o que ficou por fazer e o hábito de consultar o telemóvel na cama, o momento de adormecer pode tornar-se mais complicado. Uma empresa especialista em aparelhos auditivos deixa algumas sugestões para ajudar neste aspecto. Afinal, é o sono que permite aos …

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UA descobre perturbação de rede neural que pode potenciar insónias

Vira para um lado. Vira para o outro. Por mais voltas que se dê na cama, o cérebro parece não querer parar. São assim as noites de quem sofre de insónias, uma perturbação do sono que afecta cerca de dez por cento da população mundial. Mas que zonas do cérebro …

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