O certame é organizado pela Agência para o Desenvolvimento Integrado de Tábua e Oliveira do Hospital (ADI) com o objectivo de – conforme nota de imprensa – potenciar a divulgação do artesanato e dos produtos endógenos de referência, junto dos inúmeros visitantes que são esperados, e fomentar as oportunidades de negócio por parte dos expositores.
Para além dos Sabores e do Artesanato, a iniciativa envolve também uma componente de animação a cargo do grupo ArtManha, do grupo Andarilhos eas actuações da Estotuna d`Espital (Tuna Masculina da ESTGOH), e da Estunina (Tuna Feminina da ESTGOH).
Sublinhe-se que o Padock da prova que começa amanhã no concelho vai funcionar no novo recinto da feira mensal, razão pela qual é nesse local que decorrerá a segunda Mostra de Sabores e Artesanato.