Queijo Serra da Estrela produzido em Oliveira do Hospital vence medalha de ouro

A empresa de Oliveira do Hospital António F. L. Vaz Patto, Lda foi distinguida com pontuação máxima no 5º Concurso Nacional de Queijos Tradicionais Portugueses com Nomes Qualificados que decorreu, em Abril, em Santarém. A empresa conquistou a Medalha de Ouro no Queijo Serra da Estrela e no Queijo Serra da Estrela Velho, bem como a medalha de prata no Requeijão Serra da Estrela.

“A Queijaria Dos Lobos vê neste prémio uma garantia de que está a trabalhar no sentido certo, apostando acima de tudo na qualidade e genuinidade do Queijo Serra da Estrela, que por ser de fabrico artesanal enfrenta todos os dias várias condicionantes que vão desde a qualidade da pastagem, ao maneio e bem-estar animal, assim como as mãos de quem o trabalha”, referem os responsáveis da empresa.

LEIA TAMBÉM

Caça praticamente proibida no concelho de Oliveira do Hospital até Maio de 2018

A caça está proibida até 31 de Maio de 2018 nas zonas consumidas pelos fogos, …

Capoula Santos apresentou em Oliveira do Hospital novas medidas de apoio aos agricultores afectados pelos fogos

O Ministro da Agricultura apresentou, ontem, em Oliveira do Hospital, as novas medidas de apoio …