Queijos de ovelha provenientes de Meruge conquistam os primeiros prémios em concurso nacional

O concurso, que se realizou em Aveiro no passado fim de semana, decorreu no âmbito da Agrovouga e foi organizado pela Associação Nacional de Industriais de Laticínios sob a designação “Três Dias com Queijo”.

Este concurso, onde foram avaliados cerca de 100 queijos produzidos no país em onze categorias diferentes, foi participado por um painel de provadores que combinou especialistas, técnicos e consumidores que realizaram a avaliação através de uma prova cega.

Na categoria dos queijos produzidos com leite de ovelha, Meruge não deixou os seus créditos por mãos alheias e o primeiro prémio foi entregue à “Quinta da Rigueira“ e o segundo è empresa “Queijos Lagos”.

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