Restaurante Cristina disputa final do Melhor Arroz de Portugal

A cabidela de Coelho da Aldeia, do Restaurante Cristina, integra o grupo dos cinco pratos de arroz mais votados na primeira fase do concurso Melhor Arroz de Portugal. A final disputa-se esta segunda feira.

O restaurante Cristina, em Aldeia Formosa, disputa a final com o restaurante ‘Figueiras’ (Figueiró dos Vinhos), ‘O Telheiro’ (Coimbra), ‘Corta Mar’ (Esposende), ‘A Estrela da Mó’ (Vila Nova de Poiares) e ‘Restaurante Cristina’ (Oliveira do Hospital).

A seleção foi feita com base na votação de 53 mil clientes, sendo que cada voto correspondia a 100 gramas de arroz, doado à Federação dos Bancos Alimentares Contra a Fome. No total, foram entregues 5.337kg daquele produto alimentar.

A final é disputada esta segunda feira, 19 de maio, na sede da Associação dos Cozinheiros Profissionais de Portugal, em Lisboa, com a avaliação de dois elementos da Equipa Olímpica de Culinária de Portugal e um chef da Unilever Food Solutions, entidade organizadora do concurso.

Na edição deste ano, foram a concurso mais de 1.500 restaurantes, o que se traduz num aumento de 48 por cento em relação ao ano passado.

LEIA TAMBÉM

Raul Alarcon conquistou camisola amarela em Oliveira do Hospital e Marcelo Rebelo de Sousa concentrou atenções

O espanhol Raul Alarcon (W52-FC Porto) foi hoje a grande figura da Volta a Portugal …

Governo lança hoje financiamento de 36 milhões para recuperar floresta das áreas ardidas, sendo 4 milhões para o Pinhal Interior

O Governo lança hoje concursos faseados de apoio à floresta, por região do país, no …