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O trabalho conjunto entre estas entidades visa criar, desde já, metodologias de intervenção em termos do fomento das cadeias curtas de comercialização, através da criação de uma plataforma de identificação dos produtores e das produções, visando reforçar a proximidade entre produtores e consumidores, sensibilizar para um maior consumo de produtos locais e criar novos canais de distribuição, nomeadamente ao domicílio e em pontos de venda específicos nos centros urbanos mais próximos.
Pretende-se, igualmente, conduzir os produtores e as entidades parceiras, a aproveitarem as oportunidades disponibilizadas pelo PDR2020, através do GAL ADIBER / Beira Serra, para apoio a iniciativas, que tenham o objectivo de promover o célere escoamento das produções, garantir a manutenção dos rendimentos e facilitar o acesso dos consumidores a produtos saudáveis.
Associar estas intervenções à campanha “Alimente quem o alimenta”, promovida pelo Ministério da Agricultura, é também um propósito da parceria, no sentido de ganhar escala e visibilidade deste território e dos seus produtos de qualidade, como o queijo, as frutas, os frescos, entre outras produções, junto de novos mercados, promovendo um maior envolvimento dos portugueses no apoio a este relevante sector económico do nosso País e, em simultâneo, aos territórios rurais que sofrem significativamente com esta pandemia.
