A freguesia de Vila Franca da Beira assinala os Santos Populares no próximo dia 4 …
Ler Mais »UA descobre benefícios das folhas de oliveira para a saúde
Chama-se ácido oleanólico, está presente em muitas frutas e vegetais e tem propriedades antioxidantes, anticancerígenas, anti-inflamatórias e antialérgicas. Na Universidade de Aveiro (UA) uma equipa de químicos desenvolveu um método mais sustentável capaz de extrair este ácido das folhas de oliveira. A pensar nas indústrias farmacêutica e do azeite, o …
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