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A primeira edição da Feira Regional do Queijo Serra da Estrela realiza-se dia 5 de março em Seia. A iniciativa é das autarquias de Seia, Gouveia e Fornos de Algodres. Relacionados
Os municípios de Seia, Gouveia e Fornos de Algodres avançaram para a organização conjunta do certame promocional do Queijo da Serra da Estrela.
Designado por Feira Regional do Queijo Serra da Estrela, o certame tem a sua primeira edição agendada para o dia 5 de março, em Seia, e representa a união de esforços das três autarquias com vista a “promover o potencial dos territórios, aproveitando todos os seus recursos endógenos”.
Organizada no âmbito da Comunidade Intermunicipal da Serra da Estrela, a Feira Regional pretende – de acordo com nota informativa da Câmara Municipal de Seia – fomentar a notoriedade do Queijo Serra da Estrela, salvaguardar a sua preservação enquanto produto endógeno regional e valorizar e dinamizar a cadeia de valor do Queijo da Serra da Estrela e seus agentes diretos.
Paralelamente, os três municípios pretendem reforçar o incentivo e a valorização da certificação do Queijo Serra da Estrela e criar, através das parcerias intermunicipais, formas objetivas de promoção da região e da Serra da Estrela.
Entre os objetivos do certame consta ainda a promoção da cultura e das tradições locais, numa perspetiva de afirmação regional e de valorização da atratividade turística numa época em que a Serra da Estrela é bastante procurada.
Com periodicidade anual, a iniciativa será acolhida pelos municípios de Gouveia e Fornos de Algodres em 2012 e 2013, respetivamente.
